Rafaello är lyxiga lättbakade små kakor väldigt enkla att göra. Att baka utan ung är bekväm och här följer min vällprovade recept på Rafaello små söta kakor som du kan baka med dina barn utan risk att bränna sig i ungnen.
Rafaello-små kakor
Recept:
400gr mjölk pulver
400gr kokosmjöl
300gr socker
250gr smör
1tsk vanilj socker
150ml vatten
1 påse hasselnötter 100 gr
60 gr Petit-Beurre kex fin mald
Arbetsbeskrivning:
Lägg vatten, socker, vanilj och smör i en kastrull, värm upp under omrörning, ta bort från spisen och tillägg pulver mjölk, kex och 200 gr kokos.
När det har kalnat gör små bollar och lägg en hasselnöt i mitten. Rolla bollar i 200gr kokos och låt småkakorna kalna i kylen.
Din små kaka ser underbar gott ut!!
Jag vill gärna prova göra det men jag vet inte vad kan man köpa Petit-Beurre kex fin mald?….tack
Tack Sana,
Petit Beurre kex är Tysk och finns att köpa på Lidl. Jag brukar ta min gamla kvarn till nötter och mal den själv.
Vad gott det låter, de måste jag testa att göra
Ser ju hur gott ut som helst. Dessa små bollarna måste jag prova någon gång. Hoppas det går bra med ditt företag, själva håller vi också på att planera våran verksamhet.
/Anna
Vad glad jag blev nu när jag fick syn på det här receptet. 😀
Jag älskar nämligen de man kan köpa i affären men tycker inte om mandeln inuti. Och se! Nu kan jag ju göra sådana själv utan mandeln. 😉
Jag snor åt mig receptet med en gång kan jag lova! Hihi! Har också länkat hit på min blogg och hoppas att det var helt ok?
Önskar dig/er en fortsatt trevlig och mysig kväll! =)
Kramiz! 😀
Kramiz Madde,
jag är bara glad
hihi och he he
Min god, jag har alldrig tills nu märkt att man säger hihi istället för hehe!
Hej igen! 😀
Hehe skriver man lite mer ironiskt, lite full i faan om jag får uttrycka mig så medan hihi är lite mer åt fnitter hållet. Sedan så har du alldeles rätt i att även Olga fick första pris. Hon fick första pris i kategorin kreativa tårtor medan Tanja fick första pris i kategorin bröllopstårtor. 😉
Natti Natti och jag hoppas du får söta drömmar! 😉
Tycker bara att du är guligt Madde.
Och stor grattis både till Tanja och Olga!
Ser väldigt goda ut 🙂 Finns det någon kräm inuti kakorna?
Tack så mycket för den underbar recept om raffailo ,jag tycker mycket om de
Jag undrar var man kan köpa coccosmjöl ?
Tack så mycker
Hälsningar
Nora