Här kommer ett recept på barnkalas tårta. Den har jag provat flera gånger och barn är väldigt förtjusta i den. 

Hallontårta recept

Tårtbottnar:

4 ägg

2 dl socker

1 dl mjöl

1 dl socker

1 dl mjöl

1 dl potatismjöl

1 tsk bakpulver

1tsk matolja

Vispa ordentlig äggvita och socker, la i resten, rör om men inte för mycket och grädda i smörad form ca 40 min på 180 gr. Storlek på formen väljer man själv, till en klasisk tårta 26 cm.

Den här fina tårtbotten kan man använda till tårtor som är höga up till 10 cm, men rekommenderas inte om man vill bygga tårta på tårta. Då det kan vara tungt använder jag andra recept.

Fyllning

1,5 kg hallon (Ja, jag brukar lägga i så mycket hallon då jag tycker själv att det är det som gör den här tårtan speciell.)

Hemjord vaniljkräm

Vispgrädde 250gr , eller philadelphia + lemon curd, recept finns här( 100 gr)

Varning

Av den här tårtan kommer ¾ av barn önska sig en bit till. Mmm den härliga hallon!

Hittade en hel mapp med mina gamla tårtor och bakelser, lite bortglömda gamla bilder.

Minnie Mouse barnkalas tårta

Barn tårta Minnie Mouse födelsedagstårta