Orasnice

Da li se secate onih predivnih starinskih kolaca koje smo zvali orasnice. To su moji  novogodisnji kolaci.

Macarons je mozda jedna novija verzija i rado ih pravim, ali nikako ne zelim da zaboravim predivne, hrskave kolacice mog detinjstva, orasnice. Nekada nije bilo poslasticarnice u kojoj se nisu sluzile. Kako je danas ne znam. Ako na vasen blogu postoji recept za ove kolace u obliku polumeseca, rado mi ostavite link u komentarima, a ja cu ga staviti u ovaj post. A sad recept od orasnica i neka slika. Vise slika u narednom postu kada ovaj recept objavim na Svedskom.

Orasnice Recept

Orasnice – recept

2 jaja umutiti na pari sa 200gr secera

Dodati 300gr mlevenih oraha pa ostaviti da se ohladi

Napraviti valjke u obliku polumeseca pa ih uvaljati u unapred seckane orahe (ca 200 gr.)

Susiti na 150°C oko 30min.

Oko 60 komada.